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“五常大米”外观鉴别方法
望。先看其外观包装：高档精美、环保、安全、方便。观其米，无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。
闻。闻其米无任何怪味、异味。蒸煮米饭满室飘香。
切。捻摸大米：质地坚韧、细腻滑润。两手搓米，会散发出宜人的米香。
品。品尝：米饭筋糯宜口、醇厚略甜、香味馥郁。
