16个温室大棚，每天都有新鲜香菇可采收。对于陈江富一家来说，是所有的收入来源。但现在5000斤香菇囤在保鲜库里销售不出去，急坏了一家人。得知这一情况后，本报记者前往拉萨市曲水县德吉村西藏江富食用菌科技有限公司进行了详细了解。“如果还无法卖出去，损失可能要翻好几倍。”陈江富无奈地说。

文/图 记者 李海霞

见到陈江富的时候，他正和一名工人将刚采收下来的香菇一筐一筐放进保鲜库里。沉甸甸的收获，原本是让人喜悦的，可最近却让他和妻子陈桔央愁得整夜睡不着。

“今年香菇卖不动，已经持续好几个月了，再卖不出去，我也不知道怎么办了。”陈江富告诉记者，“现在保鲜库里已经存了5000多斤香菇，再多就放不下了。”

10多年前，陈江富夫妇俩从浙江来到拉萨，白手起家创办了西藏江富食用菌科技有限公司。“我们家乡的香菇是最好的，所以我就想把他带到西藏来。”就这样，他们开始了艰难的创业之路。受气候、海拔等影响，原本以为很容易的一件事，耗费了好几年的功夫才成功。自然条件是阻碍，也是成功的关键。没想到在这里种出的香菇味道更鲜美，品质也更好。一经上市，就备受欢迎。

就这样，他们开始扩大种植规模。从最初的几个小棚到现在的16个大棚，他们付出了常人难以想象的心血。

今年销售一下子受阻，是他们始料未及的。“原本供应一些超市和商场，但是今年他们取消了订单。”陈江富说，“我们也试图去找别的门路，可平时都在棚里，和外面联系也少，压根不知道怎么去找。”采访时，他的妻子陈桔央并不在场。打听后才知道，一大早她就拉着自己的香菇去挨家挨户销售了，这样的情形已经持续了很多天，但效果并不理想。

一斤香菇干需要13斤新鲜香菇制成。一直以来他们都是以销售鲜菇为主，没有制作香菇干的经验，更没有对应的商家接手，一旦失去鲜劲，很可能面临着全部被浪费掉的损失。

“年前计划多招几个工人，最近他们就过来了，原本就说好的，我不能因为自己的原因临时违约，他们临时找工作也很难。”陈江富说。到时候给工人发工资也是一个大难题。可他不愿做那个没有诚信的人。

这几年，西藏立足资源优势，合理开发林下资源，开展了野生食用菌等资源的调查，摸清野生食用菌的种类和年产量，从而扶持发展野生食用菌生产加工产业，我区现有的菌类生产基地，引进了先进的生产设备、技术和管理经验，不断扩大食用菌生产规模，以满足庞大的市场需求。陈江富的基地便是其中之一。从2008年到现在，10余年时间里他坚持只种高品质的香菇。

为了求证，记者咨询了国家食用菌产业技术体系拉萨综合试验站相关专家。专家鉴定为“浙香6号”，检测显示蛋白质含量、谷氨酸含量高，相对鲜味更好。

香菇都是现采的，保证新鲜。原本市场售价是10元/斤。现在为了尽快销售出去，保住成本，夫妇俩决定低价销售，多买可以送货上门。有意购买的市民朋友，可与他们联系。

联系人：陈江富

联系电话：13658902730

地址：拉萨市曲水县德吉村