近日，日喀则军分区充分依托驻地职业技能服务中心，为部队培养了一批炊事烹饪专业技术人才，此次炊事技能培训采用“连队化管理、院校化教学”的方式，按照“理论+实操”的模式实施教学，培训期共30天，参训学员覆盖该军分区边防一线所有连队，累计培训面点5种、菜品63道，全面锤炼了学员的炊事技能。

图为官兵在学习菜肴烹饪的理论知识。本报记者 张斌 本报通讯员 肖扬 摄